कोंबडीच्या 10 जाती ज्या सर्वात स्वादिष्ट अंडी घालतात

सर्वात स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी कोंबड्यांचे अंडी आहेत, जी लहान शेतात ठेवली जातात. मालक सहसा त्यांना चवदार खायला देण्याचा प्रयत्न करतात, उन्हाळ्यात ते भरपूर हिरवेगार देतात. अशी कोंबडी जमिनीवर धावतात, दिवसभर सूर्यप्रकाशात विश्रांती घेतात, अन्नासोबत सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळवतात.

आहारातील अंडी देखील सर्वात उपयुक्त आणि चवदार अंडी आहेत. हे अंडकोषांचे नाव आहे, जे 7 दिवसांपेक्षा जास्त काळ साठवले जात नाही. यावेळी, त्यांच्याकडे जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थ असतात, जे अखेरीस कमी होण्यास सुरुवात होते, अंडी टेबल बनतात.

तुमची अंडी जास्त काळ चवदार आणि निरोगी राहावीत असे तुम्हाला वाटत असल्यास, ते धारदार टोकाने ठेवलेले असल्याची खात्री करा. दुसऱ्या बाजूला अधिक छिद्रे आहेत ज्यातून नैसर्गिक वायुवीजन जाते.

10 hisex

युरीब्रीड तज्ञांनी या जातीची पैदास केली होती. त्यावर काम करताना, त्यांनी अंडी उत्पादन वाढवण्याचा, कोंबडीचे स्वतःचे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न केला जेणेकरून तिने भरपूर खाद्य खाल्ले आणि अंड्यांचा आकार वाढवला. या सगळ्यात ते यशस्वी झाले.

कोंबडीची पैदास hisex पांढरा (पांढरा) आणि तपकिरी (तपकिरी) असू शकतो. गोरे विशेषतः कठोर असतात, त्यांचे तरुण 100% जगतात. ते आकाराने लहान आहेत, बाजूला एक स्कॅलॉप लटकत आहे. अंडी घालणारी कोंबडी कमी असूनही, अंडी त्यांच्या आकारात आश्चर्यकारक आहेत: त्यांचे वजन 65 ते 70 ग्रॅम आहे. त्यांना एक विशेष चव देखील आहे.

कोंबडी दरवर्षी सुमारे 300 अंडी देतात, कधीकधी जास्त, उच्च उत्पादकता 2 वर्षांपर्यंत टिकते. कोंबड्या 4 महिन्यांच्या वयातच घालू लागतात. या जातीच्या अंडींमध्ये पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवताना त्यात थोडे कोलेस्टेरॉल असते या वस्तुस्थितीद्वारे ओळखले जाते. पण त्यांचे मांस रबरासारखे कठीण असते.

9. प्लिमत

पैदास प्लिमत मांस आणि अंडी साठी योग्य. 60व्या शतकाच्या 19 च्या दशकात प्लायमाउथ (यूएसए) शहरात त्याची पैदास झाली. परिणाम म्हणजे एक नम्र जाती, रोगास प्रतिरोधक. बर्याचदा ते मांस साठी प्रजनन आहेत, कारण. ते रसाळ, निविदा, उच्च दर्जाचे आहे.

5 किंवा 6 महिन्यांत, कोंबड्या अंडी घालण्यास सुरवात करतात, वर्षाला 170 ते 190 अंडी देतात. सर्वात उत्पादक पांढरा प्रकार आहे, त्यात 20% अधिक अंडी आहेत. अंडकोषांचे वजन सुमारे 60 ग्रॅम असते.

8. रशियन पांढरा

अंडी दिशेची एक जाती, जी XIX शतकाच्या 30 च्या दशकात दिसली. ते सुमारे 5 महिन्यांपासून घालण्यास सुरवात करतात. रशियन पांढरा - ठेवण्याच्या आणि खायला घालण्याच्या अटींबद्दल नम्र, थंड प्रदेशात चांगले वाटते. आजारी क्वचित, tk. उत्कृष्ट प्रतिकारशक्ती आहे.

वजापैकी - खूप लाजाळू, परंतु तणावासाठी जोरदार प्रतिरोधक. ते दरवर्षी 200 ते 245 अंडी देते, ज्याचे वजन 55 ते 60 ग्रॅम असते. ते सर्व पांढरे आहेत. कोंबडी त्यांच्या आयुष्याच्या पहिल्या 3 वर्षांपर्यंत उच्च उत्पादकता राखतात. मांस ब्रॉयलर्ससारखे चवदार नाही, थोडेसे नितळ.

7. तपकिरी मागे

ही कोंबडीची तुलनेने नवीन जात आहे, डच प्रजननकर्त्यांनी पैदास केली आहे. तपकिरी मागे लहान आकार. कोणती कोंबडी कोंबड्यासारखी वाढेल आणि कोणती कोंबडी 1 दिवसाच्या वयात रंगावरून समजू शकते. कोंबड्या हलक्या, अधिक पिवळ्या रंगाच्या असतात आणि कोंबड्या गडद तपकिरी रंगाच्या असतात.

ही एक अंड्याची जात मानली जाते, एका कोंबड्यातून आपण वर्षाला 320 अंडी मिळवू शकता. सर्व अंडी त्यांच्या वजनाने ओळखली जातात. त्यांचे सरासरी वजन 62 ग्रॅम आहे, परंतु असे देखील आहेत ज्यांचे वस्तुमान 70 ग्रॅमपर्यंत पोहोचते. कवच तपकिरी आहे. त्याच वेळी, कोंबडी फारच कमी फीड घेते.

इसा ब्राउनचे मांस कठीण आहे, बराच वेळ शिजवल्यानंतरही ते “रबर” राहते. या जातीचे प्रतिनिधी त्यांची पहिली अंडी 4,5 महिन्यांत देतात. बहुतेक अंडी 23 व्या आठवड्यात असतात, ते 47 आठवडे उत्पादक असतात, त्यानंतर घट सुरू होते. या कोंबड्यांना ब्रूडिंग इन्स्टिंक्ट नसते.

6. र्होड आयलंड

या जातीची पैदास अमेरिकन प्रजनकांनी केली होती, ती मांस आणि अंडी मानली जात असे. परंतु बरेच लोक सजावटीचे पक्षी म्हणून प्रजनन करतात. देणाऱ्या कोंबड्या दरवर्षी 160-170 अंडी देतात, त्यांचे वजन 50 ते 65 ग्रॅम असते, मजबूत तपकिरी कवच ​​असते.

पैदास र्होड आयलंड रसाळ आणि चवदार मांस. नियमितपणे वाहून नेले. तारुण्य 7 महिन्यांत येते. बहुतेक अंडी 1,5 वर्षांच्या वयात पक्ष्यांकडून मिळू शकतात, त्यानंतर उत्पादकता कमी होऊ लागते.

5. टेट्रा

या जातीची पैदास हंगेरियन तज्ञांनी केली होती. सुमारे 40 वर्षे त्यांनी अशा जातीची पैदास करण्याचा प्रयत्न केला ज्यामुळे चांगले वजन वाढेल आणि भरपूर अंडी मिळेल. आणि त्यांनी एक आश्चर्यकारक जाती तयार करण्यास व्यवस्थापित केले टेट्रा अंडी आणि मांस अभिमुखता. आणखी एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे जन्मानंतर पहिल्याच दिवशी कॉकरेल आणि कोंबड्यांमध्ये फरक करणे शक्य आहे: मुले पांढरे आहेत, कोंबड्या फाउन आहेत.

ते 19 आठवड्यांत त्यांची पहिली अंडी घालतात. देणाऱ्या कोंबड्यांमध्ये 63 ते 65 ग्रॅम वजनाची मोठी अंडी तपकिरी रंगाची असतात. सुरुवातीला, अंड्यांचे वस्तुमान सुमारे 50 ग्रॅम असू शकते. एकूण, ते दर वर्षी 300 पर्यंत अंडी आणतात, जे मांस आणि अंडी आहेत हे लक्षात घेता ते बरेच आहे. टेट्रामध्ये स्वादिष्ट, आहारातील मांस आहे आणि ते खूप लवकर विक्रमी वजनापर्यंत पोहोचतात.

परंतु या जातीच्या प्रतिनिधींमध्ये मातृत्वाची प्रवृत्ती खराब विकसित झाली आहे, ती अंडी उबवणार नाही आणि जर तुम्ही अंडी घालणाऱ्या कोंबडीला त्यांच्यावर बसण्यास भाग पाडले तर ती आक्रमकपणे वागेल आणि सतत चिंताग्रस्त असेल.

4. लहान

या कोंबड्यांना त्यांचे नाव मिनोर्का बेटाच्या सन्मानार्थ मिळाले, जे स्पेनचे आहे, जिथे शेतकर्‍यांनी एकमेकांसोबत अनेक स्थानिक काळ्या कोंबड्या ओलांडल्या. 1708 मध्ये, हे बेट ब्रिटिश आणि डच लोकांनी काबीज केले, ज्यांनी या कोंबड्यांकडे लक्ष दिले आणि त्यांना इंग्लंडला नेले. हळूहळू ते जगभर पसरले.

कोंबडीची पैदास लहान ते वर्षाला सुमारे 200 अंडी आणतात, ते 5 महिन्यांत त्यांचे पहिले अंडकोष घालतात. दरवर्षी त्यांची प्रजनन क्षमता सरासरी 15% कमी होते. या जातीचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे ते इतर जातींप्रमाणे विश्रांती घेत नाहीत आणि हिवाळ्यातही गर्दी करतात, कारण. जातीची निर्मिती उबदार हवामानात झाली.

त्यांच्याकडे प्रचंड अंडी आहेत, 70 ते 80 ग्रॅम पर्यंत, शेलचा रंग नेहमीच पांढरा असतो आणि पृष्ठभाग विशेषतः गुळगुळीत आणि स्वच्छ असतो. अंडी व्यतिरिक्त, Minorok मांस देखील अमूल्य आहे, कारण. पौष्टिक, एकसंध आहे, त्याचे तंतू पांढरे आहेत. जर या जातीचा प्रतिनिधी इतर पक्ष्यांसह ओलांडला गेला तर वरील सर्व गुण संततीमध्ये बदलतात. मिनोरोक अंड्यांमध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य असते

3. डोमिनंट

ही जात चेक प्रजासत्ताकमध्ये दिसली, प्रजननकर्त्यांनी निरोगी आणि उत्पादक संकरित, अन्नाबद्दल निवडक मिळविण्याचा प्रयत्न केला. दिसणे डोमिनंट जगभरात लोकप्रियता मिळवली. अनेक शेतकऱ्यांना त्याची उत्पादकता आवडते, कारण. एका वर्षात, कोंबडी 300 ते 320 अंडी देतात आणि हे कोणत्याही ऍडिटीव्हशिवाय आहे जे घालणे सुधारते. त्याच वेळी, अंड्यांचे वजन सुमारे 65 ग्रॅम असते, कधीकधी अधिक. ते छान तपकिरी रंगाचे आहेत.

प्रबळ जाती शांत आहे, ती अगदी नम्र आहे, ती कठीण परिस्थितीतही घाई करेल. ते पहिल्या 3-4 वर्षांत चांगले घालतात, त्यानंतर अंडी उत्पादन कमी होते.

2. NH

अंडी आणि मांस दिशा सर्वात लोकप्रिय जातींपैकी एक आहे NH. तिचे बरेच फायदे आहेत आणि त्यापैकी एक म्हणजे तिला कोणत्याही परिस्थितीत ठेवता येते, ती नम्र आहे.

पक्ष्यांचे शरीर मांसाहारी असते, परंतु ते मध्यम आकाराच्या अंडी देखील आनंदित करतात. कोंबड्यांमध्ये तारुण्य 6 महिन्यांत येते, परंतु ते 1 वर्षाचे होईपर्यंत विकास चालू राहतो. देणाऱ्या कोंबड्या सुमारे 200 अंडी देतात, ती सर्व तपकिरी असतात, वजन सुमारे 60 ग्रॅम असते.

थंड हंगामातही अंडी घालणे थांबत नाही, हा देखील जातीचा एक फायदा आहे. 2 वर्षांच्या आत, अंड्यांची संख्या वाढते, परंतु नंतर ते कमी होते. याव्यतिरिक्त, कोंबडीचा वापर मांस उत्पादनासाठी देखील केला जातो.

1. लेगॉर्न

लेगॉर्न - अंडी दिशा देणारी एक जात, अत्यंत उत्पादक. ते लिव्होर्नो (इटली) शहरात, आणि कारण, बर्याच काळापूर्वी प्रजनन झाले होते. ते विशेषतः उत्पादक होते आणि त्यांना खूप मागणी होती. या जातीची सर्वात लोकप्रिय विविधता पांढरी आहे, परंतु ती इतर रंगांची असू शकते.

अंडी मानले जाते. ते 5 महिन्यांत अंडी घालू लागतात, वर्षाला सुमारे 300 अंडी देतात. परंतु जर पक्ष्याची काळजी पुरेशी चांगली नसेल तर त्याचे अंड्याचे उत्पादन 150-200 तुकडे कमी होते. अंड्यांचे कवच पांढरे असते, सरासरी वजन सुमारे 57 ग्रॅम असते. 2 वर्षानंतर, अंड्याचे उत्पादन कमी होऊ लागते.