ब्रॉयलर कोंबडी कुठे खरेदी करावी: खरेदी करण्याचे अनेक मार्ग

तुम्ही कधी कोंबडीचे मांस खाल्ले आहे का? बरेच लोक उत्तर देतील की होय, त्यांनी ते एका स्टोअरमध्ये विकत घेतले. परंतु आम्ही आत्मविश्वासाने म्हणू शकतो की स्टोअरमध्ये शव, पाय आणि इतर चिकन भागांच्या स्वरूपात काय विकले जाते - खूप मोठ्या ताणाने, आपण चिकन मांसाचे नाव देऊ शकता. जर तुम्हाला स्वतःला किंवा तुमच्या कुटुंबाला खरे, चवदार, अतिशय सुवासिक कोंबडीचे मांस उपलब्ध करून द्यायचे असेल, तर आत्ता तुम्हाला भूकेने खाण्याची नैसर्गिक इच्छा अंमलात आणण्यासाठी माहिती मिळण्यास सुरुवात होईल आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते आरोग्यासाठी चांगले आहे.

ब्रॉयलर कोंबडी हे मांस आणि मांस कोंबडीच्या ओलांडण्यापासून मिळविलेले संकर आहेत. हे असे सुचवते कोणीही ब्रॉयलर कोंबडीची पैदास करू शकतो, ओलांडणे, उदाहरणार्थ, कोचिंचिन जातीच्या कोंबड्यांसह ब्रह्मा जातीच्या कोंबड्या. परंतु या लेखात आपण तयार तरुण पक्षी कोठे खरेदी करू शकता याबद्दल आम्ही बोलू.

अशा खरेदी करण्याचे अनेक मार्ग आहेत, परंतु तरुण प्राण्यांची खरेदी करण्यासाठी, तुम्हाला सर्व "तोटे" ची जाणीव असणे आवश्यक आहे जे तुमच्या प्रतीक्षेत असू शकतात.

पोल्ट्री फार्म

गुणवत्ता तरुण प्राणी मुख्य स्त्रोत आहेत पोल्ट्री फार्मजे मांस उत्पादनात माहिर आहेत. पोल्ट्री फार्म पारंपारिक क्रॉस ब्रीडिंगच्या परिणामी मिळालेल्या ब्रॉयलर कोंबड्या वाढवत नाहीत, परंतु उच्च उत्पादक ऑटोसेक्स क्रॉसचा सराव करतात.

ऑटोसेक्स हा शब्द सूचित करतो की दिवसाची पिल्ले लिंगाद्वारे सहजपणे ओळखली जाऊ शकतात - त्यांचा रंग विरोधाभासी असतो, उदाहरणार्थ, कोंबडा पांढरा असतो, कोंबड्या तपकिरी असतात. आजपर्यंत, सर्व आंतरराष्ट्रीय मानकांची पूर्तता करणारे सर्वात लोकप्रिय मांस क्रॉस Smena-7 आहे.

काळजी घ्या. पोल्ट्री फार्ममध्ये ब्रॉयलर कोंबडी खरेदी करताना आपण हे करू शकता याची जाणीव ठेवावी "तोटे" वर अडखळणे. वस्तुस्थिती अशी आहे की आपल्या देशातील सर्व प्रदेशात ब्रॉयलर चिकनचे कारखाने नाहीत. जे अंडी उत्पादनात गुंतलेले आहेत, परंतु ते दरवर्षी ब्रॉयलर कोंबडीची विक्री करतात. पोल्ट्री फार्म्स लोमन ब्राऊन अंडी दिशेचे दिवस-जुने पांढरे कॉकरेल (ऑटोसेक्स हायब्रीड) विकतात, जे मांस-अंडी दिशा श्रेणीत येतात, परंतु ते केवळ वास्तविक ब्रॉयलर कोंबडी नाहीत. परिणामी, अशा संपादन, पैशाची आणि वेळेची हानी यातून एक निराशा तुमची वाट पाहत आहे.

म्हणून, पोल्ट्री फार्ममध्ये कोंबडी खरेदी करताना, त्याची दिशा कोणती आहे हे आधीच विचारा, जर ते अंडी असेल तर बहुधा तुमची फसवणूक होईल.

जर कारखाना ब्रॉयलर असेल, तर तुम्ही ऑर्डर द्या, पैसे द्या, नंतर घरी जा आणि नियुक्त तारखेची प्रतीक्षा करा, कोंबडीसाठी सहल करा.

या खरेदीचे बाधक

समस्या वाहतूक, पॅकेजिंग, कागदपत्रांमध्ये आहे.

• शेवटी, प्रत्येकाच्या बाजूला ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म नाही, म्हणून तुम्हाला दुरून कोंबडी आणायची आहे, वाहतुकीच्या इष्टतम परिस्थितीचे निरीक्षण करणे: तापमान 30 अंश आणि त्याहून अधिक असणे आवश्यक आहे, ताजी हवेचा प्रवेश आवश्यक आहे, प्रकाश समायोजित करणे आवश्यक आहे आणि लागवड घनता देखील पाळणे आवश्यक आहे - प्रति 1 चौरस मीटर 100 कोंबड्यांपेक्षा जास्त नाही.
• आपण दुसर्या प्रदेशातून कोंबडीची वाहतूक करत आहात या वस्तुस्थितीमुळे, आपल्याकडे योग्य कागदपत्रे असणे आवश्यक आहे, यासाठी आपल्याला स्थानिक पशुवैद्यकीय विभागाशी संपर्क साधण्याची आवश्यकता आहे.
• आणखी एक तोटा म्हणजे तुम्हाला मिळेल मारणेकारण कोणताही पोल्ट्री कारखाना तुम्हाला चांगली कोंबडी विकणार नाही. आणलेल्या कोंबडीची किंमत ही खाजगी व्यापाऱ्याकडून खरेदी करण्यापेक्षा जास्त असेल.

व्यक्तींकडून खरेदी

ब्रॉयलर कोंबडी मिळविण्यासाठी, तुम्ही त्यांच्यासाठी खाजगी व्यापाऱ्यांकडून, अशा व्यक्तींकडून ऑर्डर देता. तरुणांच्या विक्रीत गुंतलेले, तुम्हाला सांगितले जाईल की आउटपुट कोणत्या क्रमांकावर पडेल, तुम्ही, अनुक्रमे, दिवस निवडून, प्रतीक्षा करा.

जोखीम खरेदी बनावट ब्रॉयलर (नॉन-टर्मिनल हायब्रिड) व्यक्तींमध्ये खूप मोठे आहे. म्हणून, विश्वासार्ह लोकांकडून खरेदी करणे चांगले आहे जे एक वर्षापेक्षा जास्त काळ ब्रॉयलर कोंबडीची विक्री करत आहेत आणि त्यांनी आधीच स्वतःला सिद्ध केले आहे. जर तुमचे मित्र असतील ज्यांना त्यांच्याकडून खरेदी करण्याचा अनुभव आधीच आला असेल - हे खूप चांगले आहे. तुम्ही मागच्या वर्षी ऑर्डर दिलेल्या ग्राहकांची नावे देखील विचारू शकता आणि त्यांच्याशी ब्रॉयलर कोंबडीच्या गुणवत्तेबद्दल प्रश्न विचारू शकता. स्वस्तात जाऊ नका. अज्ञात लोकांकडून स्वस्त खरेदी करण्यापेक्षा विश्वासार्ह लोकांकडून खरेदी करणे अधिक चांगले आहे. परंतु तरीही हे तथ्य नाही की अधिक महाग म्हणजे चांगले.

इनक्यूबेटर

तरुण प्राणी मिळवण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे इनक्यूबेटर. खाजगी व्यापार्‍यांकडून एक इनक्यूबेटर शोधा, नंतर पोल्ट्री फार्मवर जा, प्रजनन अंडी खरेदी करा, ते इनक्यूबेटरमध्ये ठेवा, 22 दिवस प्रतीक्षा, तुम्ही उबलेली पिल्ले घ्या, त्याद्वारे मध्यस्थांना मागे टाकून.

येथे तुमच्याकडे दोन कार्ये आहेत:

1. एक चांगला इनक्यूबेटर शोधणे आवश्यक आहे.
2. दर्जेदार प्रजनन अंडी खरेदी करा.

अंडी फक्त येथे खरेदी केली जाऊ शकतात ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्म. तुम्ही कारखान्यात जा, ठराविक तारखेसाठी ऑर्डर करा. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की कोंबडीने अंडी घातल्यापासून 6 दिवस जाऊ नयेत, म्हणून शक्य तितक्या लवकर इनक्यूबेटरमध्ये ठेवा. त्याची व्याख्या कशी केली जाते? अंड्याच्या बोथट टोकाकडे पहा, तेथे हवा कक्ष असावा. जर त्याची उंची दोन मिमीपेक्षा जास्त असेल तर टक्केवारीनुसार अंडी उबवण्याची क्षमता झपाट्याने कमी होईल. अंडी प्रकाश स्रोताच्या जवळ आणून एअर चेंबरची उंची निश्चित केली जाऊ शकते. काहीसे पारदर्शक. त्याच वेळी, ताबडतोब आपल्या डोळ्यांनी अंड्यातील पिवळ बलकचे मूल्यांकन करा, ते स्थिर असावे आणि मध्यभागी असावे.

अधिक व्यवहार्य गर्भासाठी पर्याय आहेत, तर अंडी जास्त काळ साठवली जाईल, परंतु ते न घेणे चांगले. अंड्याचे वजन आहे 50-73 ग्रॅम. कारखाना तुम्हाला वाहतुकीसाठी एक विशेष कंटेनर देईल.

इनक्यूबेटर. आपल्याला अंडी घालण्यासाठी आगाऊ जागा घेणे आवश्यक आहे, बर्याचदा हिवाळ्यात देखील. करार अशा प्रकारे तयार केला आहे: 40 टक्के पैसे काढणे मालकासाठी राहते, 60 टक्के तुमच्यासाठी. या परिस्थितीत, इनक्यूबेटरच्या मालकाला चांगल्या निष्कर्षात रस असेल, कारण तो त्याचा भाग विकण्यास सक्षम असेल.

या हेतूंसाठी, ते वापरणे चांगले आहे नवीन फॅक्टरी इनक्यूबेटरअधिक आधुनिक आणि अधिक प्रगत वैशिष्ट्ये, चांगले. अशा इनक्यूबेटर्सचा उद्देश उबवणुकीची टक्केवारी आणि तरुण प्राण्यांची गुणवत्ता वाढवणे आहे. हाताने बनवलेले इनक्यूबेटर वापरून अंडी घालण्यावर बचत करण्याचा धोका पत्करू नका. हे विसरू नका की आपल्याकडे एक उच्च-जातीचा पक्षी आहे आणि म्हणूनच तो खूप लहरी आहे. इनक्यूबेटरच्या माध्यमातून पोल्ट्रीच्या एका युनिटची किंमत सर्वात कमी असेल.