जिवंत कोंबडीची किंमत किती आहे - एक मनोरंजक आणि लोकप्रिय प्रश्न

शतकानुशतके, प्रश्न असा आहे: प्रथम काय आले - कोंबडी की अंडी? आम्ही चिकन प्रतिनिधींबद्दल का बोलत आहोत? असाच प्रश्न दुसर्‍या प्रकारच्या पक्ष्यांच्या प्रतिनिधीला का येत नाही? उत्तर सोपे आहे. कोंबडी हा सर्वात सामान्य पाळीव पक्षी आहे. मग तो आफ्रिकन असो, अमेरिकन असो, आशियाई असो, युरोपियन असो - प्रत्येक व्यक्ती परिचित आहे, जर जिवंत कोंबडी नसेल, तर चिकनच्या मांसाशी नक्कीच.

कोंबडीचा प्रसार आणि वापर

आणि आपण किती स्वादिष्ट पदार्थ शिजवू शकता! आमच्या अक्षांशांमध्ये सामान्य असलेल्या चिकन स्टूपासून ते प्रसिद्ध चीनी चिकन लॉलीपॉपपर्यंत *. हे आश्चर्यकारक नाही की कोंबडी आणि कोंबडीच्या अशा प्रचलिततेने उदासीन लोकांना व्यवसायाची ओढ सोडली नाही.

अर्थात, गावकऱ्यांनी त्यांच्या स्वत:च्या गरजांसाठी त्यांना लांब आणि यशस्वीपणे वाढवले ​​आहे. त्यांपैकी काही खेड्यापाड्यांतून प्रवास करणाऱ्या खरेदीदारांना त्यांची अतिरिक्त रक्कम विकतात. कोणीतरी जिवंत कोंबडी किंवा घरातील कोंबड्यांचे कोंबडीचे शव बाजारात नेतो. तुम्ही स्थानिक व्हॉल्यूमवर जास्त पैसे कमावणार नाही. परंतु शेतीच्या परिस्थितीत, अशा विक्रीच्या प्रमाणात पोहोचणे शक्य आहे जे आपल्याला आपले जीवन पूर्णपणे प्रदान करण्यास अनुमती देईल.

ज्यांनी कोंबडी पाळण्याचा गंभीर निर्णय घेतला आहे त्यांच्यासाठी हा प्रश्न विचारणे योग्य आहे: जिवंत कोंबडीची किंमत किती आहे? या प्रश्नाचे उत्तर निवडलेल्या जातीवर अवलंबून आहे. म्हणून, काही सरासरी आकडेवारीबद्दल बोलणे योग्य आहे. सर्वसाधारणपणे, कोंबडीची पैदास मांस, अंडी यासाठी केली जाते आणि मांस आणि अंडी कोंबडी देखील आढळतात.

* चिकन लॉलीपॉप्स - शब्दशः "चिकन लॉलीपॉप्स". हे चिकन विंग्स मोठ्या प्रमाणात तेलात आणि मसाल्यांनी तळलेले आहेत. ते सॉसमध्ये बुडवून ठेवण्यासाठी सोयीस्कर आहेत. चीन आणि भारत, तसेच इतर देशांमध्ये एक सामान्य डिश.

हेतूनुसार कोंबडीचे प्रकार

कोंबडीच्या जाती त्यांच्या उद्देशानुसार भिन्न आहेत.

• अंडी. औद्योगिक प्रजननाची मागणी केली. लैंगिक परिपक्वता त्वरीत होते, 4-5 महिन्यांच्या वयात, कोंबडी घाई करू लागतात. चवदार आणि मोठी अंडी द्या.
• मांस. सर्वात मोठ्या जाती मांस आहेत.
• मांस. लहान शेतात लोकप्रिय: कॉटेज, लहान-शेती.
• सजावटीच्या. त्यांच्याकडे अंडी उत्पादकता कमी आहे, परंतु या जातींचे मांस अतिशय चवदार आणि निविदा आहे.
• बटू मासा. काही प्रेमी या जातीचे प्रतिनिधी अपार्टमेंटमध्ये ठेवतात. ते थोडे खाद्य खातात, परंतु लहान अंडी देणार्‍या कोंबड्यांचे अंडी उत्पादन सामान्य कोंबड्यांच्या अंडींच्या सरासरी संख्येशी तुलना करता येते.

रशियन बाजारात ज्ञात जाती

मांस, अंडी आणि मांस आणि अंडी हेतूसाठी कोंबडीची सर्वात प्रसिद्ध नावे, रशियन बाजारात सामान्य आहेत. त्यांचे विशिष्ट गुणधर्म.

1. लोहमन ब्राउन. मांस आणि अंडी प्रजाती संदर्भित. प्रौढ व्यक्तीचे वजन 2 किलोपर्यंत पोहोचते. एका महिन्यात, अशा कोंबडीपासून, आपण ताजे घातलेल्या अंडीचे 300 तुकडे मिळवू शकता.
2. ब्रामा ब्लू-पार्ट्रिज. एका प्रतीचे वजन 4 किलोपर्यंत पोहोचते. ही एक उत्कृष्ट मांसाची जात आणि चांगली आई कोंबडी आहे. जरी अंडी देणारी कोंबडी दरमहा केवळ 130 अंडी आणते, तथापि, जवळजवळ सर्वच अंडी न गमावता उबवतात. अंडी चवदार आणि पौष्टिक असतात, अंड्यातील पिवळ बलक पिवळा-तपकिरी किंवा पिवळा-लाल असतो.
3. ब्रह्मा तीतर. या जातीच्या व्यक्तींचे वजन 4 किलोपर्यंत पोहोचते. दरमहा अंडी घालण्याची संख्या 190 तुकडे आहे. कवच तपकिरी असते, कधीकधी ठिपके असतात.
4. फील्ड गेट. या जातीला त्याच्या स्वादिष्ट मांसासाठी गोरमेट्सने खूप महत्त्व दिले आहे, त्याचे वजन 3,8 किलो असू शकते. एक कोंबडी दर महिन्याला देत असलेल्या अंडींची संख्या 160 तुकडे आहे, त्यांचा रंग हलका तपकिरी आहे. हे सर्वात महागांपैकी एक आहे, एका प्रतीची किंमत 2 रूबलपर्यंत पोहोचू शकते.
5. तपकिरी लेगहॉर्न. दुसरे नाव इटालियन तितराचे आहे. कोंबडीच्या इतर जातींच्या तुलनेत, त्याचे वस्तुमान लहान आहे - 1,8 किलो. दरमहा आणलेल्या अंड्यांची संख्या 180 तुकडे आहे, शेलचा रंग पांढरा आहे.
6. निळा अंडालुशियन. विविध जाती पार करून मिळवले. अंडी मिळविण्याच्या उद्देशाने प्रजनन केले जाते. ती महिन्याला 190 पांढऱ्या कवच असलेली अंडी देते. एखाद्या व्यक्तीचे वजन 2,7 किलो असते.
7. बेंटमका. या जातीची कोंबडी एक उत्कृष्ट कोंबडी आहे. ती कठोर आहे, वेगाने वाढते आणि तिच्या संततीची चांगली काळजी घेते. एका महिन्यासाठी, बिछाना देणारी कोंबडी 140 अंडी आणते, शेलचा रंग पांढरा किंवा मलई असतो. एका व्यक्तीचे वजन लहान असते - 1 किलो पर्यंत.
8. आमरोक. मोठ्या जातीचे, ज्याचे वजन 3,5 किलोपर्यंत पोहोचते, म्हणजेच ते मांसासाठी प्रजनन करणे फायदेशीर आहे. त्याच वेळी, ती एक चांगली अंडी देणारी कोंबडी आहे, अंडी घालण्याची संख्या दरमहा 190 तुकडे आहे, शेलचा रंग हलका तपकिरी आहे, जो अंड्याच्या गुणवत्तेची पुष्टी करतो.
9. hisex. अंडी उत्पादनाच्या उद्देशाने वाढविले. एका महिन्यासाठी, बिछाना देणारी कोंबडी 300 उच्च दर्जाची, चवदार पांढरी किंवा तपकिरी अंडी घालू शकते. अटकेच्या अटींसाठी ही जात नम्र आहे. मादीचे वजन 2 किलोपर्यंत पोहोचते.
10. लेघॉर्न. खूप कठोर आणि लवचिक व्यक्ती. थोड्या अन्नाने ते लवकर वाढतात. ते अंडी जातीचे आहेत.
11. रशियन पांढरा. ही जात जवळपास प्रत्येक गावाच्या शेतात आढळते.
12. ब्रॉयलर्स. ते मांस जातीचे आहेत. ते त्वरीत वाढतात, भरपूर मऊ चवदार मांस देतात.
13. कोचिंचिस. मांस जातीचे, पण अंडी भरपूर देते. मादी चांगल्या कोंबड्या असतात.
14. कुचिंका, किंवा कुचिन्स्काया वर्धापनदिन. उच्च प्रमाणात अंडी उत्पादन आणि मांस वस्तुमानाचा एक द्रुत संच असलेली नम्र मांस-आणि-अंडी जाती. हे सर्वात लोकप्रिय जातींपैकी एक आहे. थंडी आणि हवामानातील बदल सहज सहन करतात.

तर, कोंबडीची किंमत किती आहे हे जातीच्या आणि ताब्यात घेण्याच्या अटींवर अवलंबून असते. स्वस्त प्रती आहेत, परंतु अधिक महाग, उच्चभ्रू वर्ग देखील आहेत. सरासरी, बाजारात एका प्रतीची किंमत 1500 रूबल आहे.